小编教你来判断阳澄湖大闸蟹是否新鲜？

　　吃了那么多年的“阳澄湖大闸蟹”，您可以不知道如何分辨真假阳澄湖大闸蟹，但不能不知道如何判别阳澄湖大闸蟹是否新鲜？熟悉大闸蟹的朋友都知道，最肥美的大闸蟹，应该是10月底、11月初的那段时间。这段时间的螃蟹，不仅蟹肉饱满，蟹黄丰腴，而且具有淡淡的回甘，是最好吃的时候。再过几个月就到了中秋佳节团圆之际，每年到这个时候，咱们最不能忘的美味就数大闸蟹了，尤其是有名气的阳澄湖大闸蟹。今天大闸蟹团购小编教你来判断阳澄湖大闸蟹是否新鲜？

　　1、用手碰大闸蟹的眼睛

　　拿起绑缚好的大闸蟹用手碰它的眼睛，看是否眨眼，眨眼表明鲜活。

　　2、看大闸蟹是否吐气泡

　　取半盆水，把绑缚好的大闸蟹放入水中，看它的嘴巴是否吐气泡，吐气泡表明鲜活。(牢记，不要把绑缚好的大闸蟹放入水中太长时刻，由于水中氧气缺乏，大闸蟹会很快窒息而死)

　　3、用手碰大闸蟹的爪子

　　碰大闸蟹的爪子，把最细小的蟹爪拉直，看是否很快自然弯曲，如果是自然弯曲表明是鲜活。

　　4、看大闸蟹是否会匍匐

　　解开绑缚好的大闸蟹，看它是否匍匐，能匍匐表明大闸蟹很生猛。

　　以上就是怎样区别阳澄湖大闸蟹新鲜的方法，想要了解更多关于阳澄湖大闸蟹、大闸蟹、正宗阳澄湖大闸蟹、大闸蟹礼券、大闸蟹礼盒、大闸蟹团购、螃蟹等的相关问题可以联系本公司。